“羊肉片汆酸菜”是东北涮羊肉发展起来的料理。 东北的涮羊肉锅离不开东北的酸菜。 这个配方的味道只有在东北才能品尝到。 ”。
食材明细食材酸菜400克羊肉片200克风扇50克辅料稀释高汤10克盐6克生姜适度原味开封技术10分钟普通游乐性羊肉片开封酸菜的做法1主要辅料:用羊肉片、酸菜丝、风扇2锅烧水,加入生姜,加入稀释高汤3, 放在4个风扇里。 5用水煮调味。 6最后放入羊肉切片毛巾。
7毛巾变色成羊肉片,汤煮了才能灭火。 8把锅端出来放在碗里,就可以上桌子品尝了。
诀窍1,酸菜提前洗切线。 汤不稀释,骨头汤、浓汤宝也可以。
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